Il Rifugio del Bambino Divino
Fortunatamente ho trovato da mangiare in un posto che espone una statuetta, anzi due statuette, del bambino Gesù. Che ti guarda dalla su con le mani tese al cielo e la sua tunichetta azzurra. È un posto che si chiama El Divinigno. Infatti il bambino divino è lì che ti aspetta alla porta e il suo papà secondo me è in cucina tra le pentole e i fornelli.
Alla fine i viaggi con quelle liste delle dieci cose da fare sono tutti uguali, mentre il bello di viaggiare è tornare a casa con dei ricordi veramente tuoi.
Abbondanza Caraibica
Ho ordinato un semplicissimo arroz con marisco - quindi il riso con i frutti di mare - e una limonata. E quando è arrivato da mangiare, altra commozione cerebrale: è un piatto che avrebbe sfamato me e anche le persone sedute di fronte. Probabilmente è buonissimo. Buonissimo. Tant'è che l'altra metà sarà la mia cena, che ho chiesto di mettere da asporto.
La limonata senza lo zucchero era davvero una limonata senza lo zucchero. Vera, è buonissima.
- A Providencia si mangia bene solo nei posti con la statuetta del Bambino Gesù fuori dalla porta
- Il locale si chiama El Divinigno: il Bambino Divino ti accoglie e il papà cucina tra i fornelli
Accoglienza Autentica
Quando sono arrivata ho visto questa casa di legno, che è appunto El Divinigno, e mi aspettavo che ci fosse qualcuno magari fuori a prendere l'ordine. Invece niente, silenzio di tomba. Mi sono avvicinata, ho chiesto: "Avete il caffè?" "Certo", era questa parte. Mi hanno allungato un bicchiere di carta, mi hanno indicato il thermos, io me lo sono riempito di caffè, dopo ho chiesto quanto, e il tipo mi fa "niente".
Viaggiamo per sorprenderci, vero? Però poi torniamo a casa e ci accorgiamo che la fotografia che abbiamo scattato è identica a quella che c'è su Google Immagini.
Un Modello di Business Particolare
Mi ha indicato le sedie fuori, ci sono delle sdraio, delle amache e delle sedie, e le persone semplicemente si siedono o si sdraiano nelle amache. El Divinigno e il Bambino Gesù guadagnano su cosa? Su quello che viene consumato, però non sulle sedie o sulle amache niente. Quindi ovviamente è un modello che funziona, non solo perché questo è l'unico posto aperto, ma anche perché le persone si siedono e dopo gli viene sete o fame.
Incontri Inaspettati sulla Spiaggia
Ieri che stavo parlando al telefono, mi stavano mangiando le zanzare sopra la spiaggia, e la persona al fianco a me mi ha detto: "Ti porto io col motocarro a prendere la crema solare?" E io ho pensato, vabbè dai, ma questo si sta offrendo, però serve a me, mi serve la crema solare. Andiamo e torniamo.
Ma non torniamo sulla spiaggia, questo mi fa un giro di luoghi che non te lo voglio dire. Io ho detto: "Senti, io non lo parlo lo spagnolo, devo fare un bagno, ciao, stato buono."
Ecco perché la mia mappa sono state le persone. Ed ecco perché quello che ascolterai non è un diario di viaggio perfetto.
