Verso Panama a tempo di Salsa. Santiago de Cali, Colombia.

Tue, 07 May 2024 · di Caterina Finelli

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Foto di Panamá — episodio podcast: Verso Panama a tempo di Salsa. Santiago de Cali, Colombia. (ph. Andres Agredo)
Ultimo scalo accelerato a Cali, dove quasi tutti imparano a ballare prima che a camminare, e dove assaggiare piatti impareggiabili della comida callejera colombiana: tamales, sancocho, chuletos e arepas de choclo, parola di taxista!

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  • 1La Palmera Hostel and Coffee ShopL'ostello La Palmera a Cali
  • 2Alfonso Bonilla Aragón International AirportL'aeroporto di Cali
  • 3MalaMaña Salsa BarIl salsa bar MalaMaña
  • 4Salsa Classes Cali - NormandiaLezioni di salsa caleña
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Salsa alle 7 del mattino?

Comunque è tutto vero, eh? Arrivo all'aeroporto di Cali, c'è la salsa. Salgo sull'uber e c'è la salsa. Arrivo in ostello e c'è la salsa. Cammino Per strada, sette del mattino e dalle finestre cosa esce? Salsa. Qua sono le sette della mattina e io mi trovo Per la strada. Sai perché? Mannaggia alla miseria!

Perché stanotte ho dormito soltanto una notte in un ostello a Cali e Per ripartire verso Panama, dove arriverò Più tardi. E stranamente questo ostello è l'unico ostello in mesi e mesi Non sto scherzando che Non accetta il pagamento con carta o digitale. Io ho chiesto spiegazioni e hanno un po' fatto la scenetta del qua qua qua che significa sottotitolo Non pagano una lira di tasse chiaramente e quindi avrei davvero potuto andare via in scivolata Non fosse che le persone che lavorano qua sono quasi tutti giovani volontari e quindi li metti nei guai con una roba così e niente.

Fuga dalla capitale della salsa

Quindi adesso sto andando verso il primo disponibile, che sarà tipo un quarto d'ora prendo i soldi, torno indietro, pago e me ne vado e Non ho visto niente di Cali capitale della salsa, a quanto pare mondiale. E però magari è una buona scusa così posso tornare a un motivo Per tornare la prossima volta, magari l'anno prossimo.

Magari vieni con me. Visto che sono anni che mi dici che ti andrebbe di fare un viaggetto? Pepe, Colpo di scena. Che ne pensi? Hai pure il tempo di imparare lo spagnolo? Miravo comunque è tutto vero, eh? Arrivo all'aeroporto di Cali. C'è la salsa, salgo sull'uber e c'è la salsa. Arrivo in ostello e c'è la salsa.

Cammino Per strada, sette del mattino e dalle finestre cosa esce? Salsa Non c'è Niente da fare. Ho addirittura scoperto che Non in tutte le città. Chiaramente però in alcune città, Per esempio a Bogotà, perché me l'ha confermato un ragazzo di una ventina d'anni molti ragazzini alla scuola primaria, alla scuola.

  • Santiago de Cali è la capitale mondiale della salsa: si balla ovunque, a qualsiasi ora, con chiunque
  • Passare da Cali verso Panama vuol dire lasciare la salsa e trovare qualcosa di completamente diverso

Le classi di baile a scuola

Quella che da noi si chiama scuola media, hanno classi di danza così come noi Abbiamo le classi di ginnastica, educazione fisica, loro hanno le classi di di Baile dove si insegna e a sfrecciare nella dans e a fare le scintille a sì che tutto il mondo sa ballare qua.

Verso Panama a tempo di Salsa. Santiago de Cali, Colombia.. Foto di Tim  Samuel.

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